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Dieser Fisch gehört der Gattung Meerbarben an. Solche fange ich immer wieder, wenn ich Gewicht an die Leine hänge. Ich glaube, diese Meerbarben wühlen gerne im Sand herum.
So sieht dieser Fisch in der Pfanne aus. Ich brate sie so gut wie immer in Öl und Knoblauch an, dann ordentlich Salz und Pfeffer dazu, eine Zitrone drüber – und fertig. Meerbarben gehören zu meinen Lieblingsfischen.
Samstag, 21. März 2009, 11:15
Schöne Fische hast du gefangen, was machst du den mit der großen Makrele?; kannst du nicht alleine essen.
Habt ja jetzt alles gelernt was man zum Überleben benötigt, könnt ihr es dem Südafrikaner gleichtun, eigentlich ein angenehmes Leben ohne Zwänge, Leistungsdruck und streben nach Geld, nur den Blick aufs wesentliche.
Schöne Grüße von Rappene